Das liegt daran, dass Sie für die Iteration den Inhalt von $html2
ersetzen . Sie müssen stattdessen den Inhalt anhängen.
Nehmen Sie also das leere $html2
Variable außerhalb der Schleife und hängen Sie das Ergebnis an, während Sie die Schleife durchlaufen.
Code würde in etwa so aussehen,
$html2="";
while($row = mysqli_fetch_array($result)){
$pr = $row['product'];
$dr = $row['description'];
$qty = $row['qty'];
$total = $row['total'];
$html2 = $html2."<tr>
<td>".$i."</td>
<td>".$pr."</td>
<td>".$dr."</td>
<td>".$qty."</td>
<td>".$total."</td>
</tr>";
$i++;
}