Führen Sie zuerst diese Abfrage aus
SHOW VARIABLES LIKE '%char%';
Sie haben character_set_server='latin1'
Wenn ja, gehen Sie in Ihre Konfigurationsdatei my.cnf und fügen Sie diese Zeilen hinzu oder kommentieren Sie sie aus:
character-set-server = utf8
collation-server = utf8_unicode_ci
Starten Sie den Server neu. Ja, spät zur Party, ist gerade auf das gleiche Problem gestoßen.
