Sie sollten etwa so vorgehen:
$data = array();
while($row = $db->database_fetch_assoc($query))
{
$data[] = $row;
}
Jetzt ist $data ein Array, in dem jedes Element eine Zeile des Abfrageergebnisses ist.
Dann können Sie auf die Zeilen als $data[0], $data[1] und auf die Elemente innerhalb der Zeilen als $data[1]['package'], $data[0]['itemtype'] zugreifen, da jede row ist ein assoziatives Array.
Die Anzahl der zurückgegebenen Zeilen erhalten Sie mit count($data).