Sie könnten sich den STR_TO_DATE Funktion. Es braucht einen Formatparameter. Die zulässigen Werte für den Formatparameter sind beschrieben hier .
$sqlQuery = 'INSERT INTO ' . $dbtable . ' (id_author, date, title, description)' .
' VALUES (?, STR_TO_DATE(?, \'%d.%m.%Y\'), ?, ?)';