sudo chown -R $USER:$USER /var/www
Dies funktioniert, es ändert den Besitzer in meinen Benutzer anstelle des Root-Benutzers. Ich verstehe immer noch nicht, weil mein Benutzer bereits sudo-Rechte und all diese Berechtigungen hatte. Es war der Benutzer, den ich während des Ubuntu18.04-Setups erstellt habe, also sollte es kein Problem oder IDK geben.
