Joda Time - Hibernate fügt das gestrige Datum in die Datenbank ein

In Ordnung, ich habe es geschafft, dies zu beheben. Ich habe die jdbc-URL geändert von:

jdbc:mysql://localhost:3306/ElectronicsStoreDB?useUnicode=tr‌​ue&useJDBCCompliantT‌​imezoneShift=true&us‌​eLegacyDatetimeCode=‌​false&serverTimezone‌​=UTC

zu

jdbc:mysql://localhost:3306/ElectronicsStoreDB?useTimezone=trueuseUnicode=true&useLegacyDatetimeCode=false&serverTimezone=Europe/Warsaw

Und überraschenderweise funktioniert es jetzt so, wie es sollte