Korrekte Methode zum Schreiben von PDO-Aktualisierungsanweisungen

Ja, es ist richtig, aber Sie müssen PDO anweisen, bei einem Fehler einen Fehler auszulösen.
Also, machen Sie Ihren Verbindungscode so:

$dsn = "mysql:host=$host;dbname=$db;charset=utf8";
$opt = array(
    PDO::ATTR_ERRMODE            => PDO::ERRMODE_EXCEPTION,
    PDO::ATTR_DEFAULT_FETCH_MODE => PDO::FETCH_ASSOC
);
$pdo = new PDO($dsn, $user, $pass, $opt);

Und stellen Sie sicher, dass Sie PHP-Fehler sehen können. So wissen Sie, was schief läuft.