update table_name SET item_id=CONCAT('ite_', id)
SORRY Ihre Spalten-ID it_id, so sollte es sein (obwohl nicht sicher)
update table_name SET item_id=CONCAT('ite_', it_id)
Ich denke, Sie können es mit den folgenden Schritten machen
1] Ändern Sie den Datentyp von it_id zu VARCHAR
2] Ihre Abfrage ist
update table_name SET it_id=CONCAT('ite_', it_id)