Sie können eine neue Tabelle wie die alte erstellen und Zeilen mit der gewünschten Reihenfolge einfügen, ansonsten führen Sie Ihre Abfrage immer mit ORDER BY.
ausUm eine neue Tabelle zu erstellen, können Sie eine Abfrage ähnlich der folgenden ausführen:
CREATE TABLE people_sorted LIKE people;
INSERT people_sorted SELECT * FROM people ORDER BY Height DESC, Weight;