Beim Versuch, Redis v3.0.503 als Dienst zu starten, ist unter Windows 10 ein ähnliches Problem aufgetreten.
Ich musste den Dienst mit einem Dienstnamen-Parameter installieren und er fing auf magische Weise an zu arbeiten.
C:\redis>redis-server --service-install redis.windows.conf --loglevel verbose --service-name redisService
[7484] 04 Feb 00:03:53.610 # Gewährung von Lese-/Schreibzugriff auf 'NT AUTHORITY\Network Service' auf:"C:\redis" "C:\redis" [7484] 04 Feb 00:03:53.612 # Redis erfolgreich als Dienst installiert.
Die Lösung haben Sie hier gefunden:Redis-Windows GitHub Wiki – Es können Probleme auftreten