Sie müssen mongod starten mit dem --auth Option nach dem Einrichten des Benutzers.
Von der MongoDB-Site:
Führen Sie die Datenbank (Mongod-Prozess) mit --auth aus Option zum Aktivieren der Sicherheit. Sie müssen entweder einen Benutzer zur Admin-Datenbank hinzugefügt haben, bevor Sie den Server mit --auth starten , oder fügen Sie den ersten Benutzer von der Localhost-Schnittstelle hinzu.
MongoDB-Authentifizierung