Sie können es mit $where versuchen Operator in Ihrer Abfrage:
{$where: "this.name.replace(/[ -]/g,'') == 'TEST'"}
oder:
{$where: "this.name.match(/T[ -]*E[ -]*S[ -]*T/)"}
oder direkt ein $regex :
{name: /T[ -]*E[ -]*S[ -]*T/}
Weitere Informationen zu $where
$regex
Betreiber.
