Warum gibt mir Mongodb nicht mehr als 100 Dokumente?

Sie tun wahrscheinlich so etwas:

db.collection('allowedmacs').find().toArray(function(err, docs) {
  console.log(docs);
});
db.close();

Sie schließen also die Datenbank vor dem Rückruf an toArray aufgerufen wurde (obwohl es kann gelegentlich arbeiten).

Versuchen Sie stattdessen Folgendes:

db.collection('allowedmacs').find().toArray(function(err, docs) {
  console.log(docs);
  db.close();
});