Schwachsinniger Alarm:Es stellt sich heraus, dass ich ein veraltetes JAR mit etwas mehr als 9 Oracle JDBC-Klassen in meinem Klassenpfad hatte. Nachdem ich das bereinigt hatte, funktionierte alles einfach magisch mit nur den folgenden Anmerkungen:
@Lob
@Column(name = "PIGGY_DESCRIPTION")
public String getDescription() { return description; }
Schuld sind die dicken Finger.