Beim Lesen von https://hub.docker.com/_/postgres/ erklärt der Abschnitt „Extend this image“, dass alle .sql-Dateien in /docker-entrypoint-initdb.d nach dem Build ausgeführt werden.
Ich musste nur meine Dockerfile.db ändern in:
FROM postgres
ADD ./devops/db/dummy_dump.sql /docker-entrypoint-initdb.d
Und es funktioniert!
